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タイムセール 探し方 ブルゴーニュ  グラン シェフ6人のルセット フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :20220222523
中古 :20220222523-1
メーカー 78aa86 発売日 2025-04-02 08:25 定価 8000円
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タイムセール 探し方 ブルゴーニュ  グラン シェフ6人のルセット フランス料理

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ブルゴーニュの グラン シェフ6人のルセット
SIX  GRANDS  CUISINIERS  DE  BOURGOGNE
Recettes d’hier et d’ aujourd’ hui

Jean-Pierre Billoux   Hotel de la Gare        Digoin
Georges Blanc           La Mere Blanc           Vonnas
Jacques Lameloise    Lameloise                  Chagny
Michel Lorain            La Cote St-Jacques   Joigny
Bernard Loiseau        La Cote d’Or              Saulieu
Marc Meneau            L’Esperance               Vezelay
 
6人が ブルゴーニュ特産 食材の料理 レシピ―
スープ・卵料理・エスカルゴ・蛙・エクルビス
川カマス・川魚・マスタード・牛・仔羊・豚・鶏・鳩・鴨
兎・猪・ジビエ・内臓・茸・野菜・チーズ・菓子・フルーツ

フランス土産  保存品

原語 フランス語   317項
出版 Jean-Claue-Lattes
横 16cm  
縦 25cm  
厚さ 3cm 

おれ  破れ  書き込み等 なし  
非常に細かいことが気になる方、神経質な方は ご遠慮願います
 ノークレーム・ノーリターンでお願いします。ミルメニュー 現代フランス料理大全集1〜7 ブックローン中古美品洋書 フランス 計7冊セット。
評価内容が悪い方は入札を拒否させて 頂きます
落札後の値引き等はお断りいたします
  
※落札後48時間以内に連絡が無い時は、
         「落札者都合」によりキャンセルとさせて頂きます。ジョエル・ロブションのすべて 古典から名作まで700レシピを収録 (新版) ジョエル・ロブション/著 〔勅使河原加奈子/訳〕。
※最初の連絡メール後 5日間(120時間)が経過しても振込みが確認できない
           場合は「落札者都合」によりキャンセル扱いとさせて頂きます

 

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