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最大80%OFF - 『在庫ロス売買マーケット』 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店 フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :20220255937
中古 :20220255937-1
メーカー de6a9362452 発売日 2025-04-18 08:18 定価 8000円
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最大80%OFF - 『在庫ロス売買マーケット』 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店 フランス料理

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商品情報
「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店

・ケース イタミ、コワレ多数
・本外観 スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態

※中古本、現状品です。フランス料理技法 ソース&スープ SAUCE ET POTAGE 全3巻 独創のスーパーシェフ傑作選 辻静雄 監修 辻フランス料理専門カレッジ/F-1。状態は画像でご確認ください。▼ 【まとめて4冊 LA CUISINE FRANCAISE AU JAPON 津戸一 2005年 桐朋出版】167-02404。読むことに問題はありません。(P-2403IN31)◆The Complete BOCUSE◆W18.5cm×D6cm×H26cm◆フランス料理◆レシピ◆。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。M83●希少本 さっぽろ国際料理 芸術コンテスト'88 公式記録集 平成元年 株式会社ユズ編集工房 料理本 フランス料理 創作 220531。

※清掃は乾拭き程度です。小川軒の料理 小川忠貞 婦人画報社 レストラン東京代官山小川軒のフランス料理。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。即決★★パテとテリーヌ教本 フランス料理 3人のM.O.F.受賞者によるフランス・シャルキュトゥリのすべて 坂井宏行/浅海茂則 (管理96)。

※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏




 

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