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■現代日本料理全集 不揃9冊 (1-5巻 7-9巻 12巻) 柴田書店 / 昭和 魚料理 貝料理 鶏・卵料理 野鳥料理 精進料理 他
■7巻・12巻は箱欠品です。笹切り葉らん切り教本 出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著) 絶版☆。他、文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。Nancy Singleton Hachisu : Preserving the Japanese Way / Japanese Farm Food 2冊 washoku recipe cookbook 和食 日本食 レシピ。
※巻番号は写真でもご確認下さい。名品関西料理 四季の会席料理 1983年9月15日 発行。
※複数枚が集約された画像は拡大して(スマートフォンならピンチアウト、PCならctrl+マウスのホイール等)ご確認下さい。問題あり 近代食堂別冊 すしの雑誌 総集版全23巻+姉妹版 すし店経営1・2集 旭屋出版 《レア品・稀少セット》。
【商品の状態】
■以下の傷みが目立ちます。新島繁 / 蕎麦年代記。
・箱の傷み(スレ・キズ・シミなど。精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円。
・1巻の見返しに一部目立つシミあり。かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室。
・7巻の箱欠品。和食の包丁技術の本 !。。7巻の冒頭30ページ程度に濡れたようなヨレあり。0011489 味道探求名著選集 2-11巻 11冊 東京書籍社。
・12巻の箱欠品。辻留月々の趣向料理 辻 嘉一。
■他、古い本につき、背表紙の色あせ、天地小口の一部シミ・汚れ、一部見返しのシミなど、経年なりの傷み・使用感があります。春の魚 夏の魚 秋の魚 冬の魚 (旬の食材) 講談社 (編集) 4冊まとめて☆。
■ページに多少汚れが有る場合、ページ・その他の箇所に取り除ける汚れが多少残っている場合があります。吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。
■古い本につき、同年代の本に一般的に生じる傷みは有るものとして、古書にご理解を頂いたうえで、ご入札下さい。この素材でつくる30品 12―NHKきょうの料理 きのこ NHK出版 日本放送出版協会。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。食材の切り方大図鑑 CuttinG カッティング 辻調理師専門学校監修 送料520円。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。日本料理と天皇。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。即決★秘伝 鱧料理 朝尾朋樹/著 誠文堂新光社 献立200品 京料理 日本料理 (管理104961410)。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。魚譜 全2巻★日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑★志の島忠。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい(商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します)。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。