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大特価 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型 和食

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商品詳細情報

管理番号 新品 :76616270767
中古 :76616270767-1
メーカー e04f9ee54 発売日 2025-03-31 05:36 定価 8560円
カテゴリ

大特価 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型 和食

15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型_画像1 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型_画像2 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型_画像3 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型_画像4 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型_画像5 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型_画像6 15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型_画像7
<商品説明>


  
●「むきもの技法/全3巻揃い」

出版社名:主婦と生活社
発行年月:1991年9月
サイズ :30×23cm

状態:
函入りです。この素材でつくる30品 12―NHKきょうの料理 きのこ NHK出版 日本放送出版協会。
函には経年の薄汚れが少しあります。食材の切り方大図鑑 CuttinG カッティング 辻調理師専門学校監修 送料520円。
本体に特に目立つ汚れやキズなどはありません。日本料理と天皇。



入荷の少ない「むきもの技法」が全3巻揃いで入荷しました。【P/J1】淡海の食撰 刀根盛治 弥呂久。
この機会にどうぞご利用ください。即決★秘伝 鱧料理 朝尾朋樹/著 誠文堂新光社 献立200品 京料理 日本料理 (管理104961410)。


・「1/基礎」
以下目次より-----
むきもの入門
基本的な道具使いでむく
身近な野菜でむく
基本型・細工型

・「2/応用」
以下目次より-----
初夏/春夏秋冬
氷の器/彫刻

・「3/装飾」
以下目次より-----
花鳥水祝
テーマ別むきもの総索引




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。魚譜 全2巻★日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑★志の島忠。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。★料理専門書/料理事典・4冊+総索引セット!和食の全てが網羅している4冊の大型サイズ事典です♪これから和食の道を目指す方にも是非★。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。送料無料! 即決!! 中川義雄著 京風半茶 6冊セット 前菜集 煮もの炊合わせ集 全盛-焼きもの集 向付集 刺身・刺身代り 膳汁集 進肴集。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。送料込み 実践日本料理 盛宴 四季彩菜 和食 レシピ 全3冊 定価88000円。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。最新漬物製造技術 小川敏男 食品研究社。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。●A01●原色日本料理●志の島忠●全8巻完結●グラフ社●プロ料理人用レシピ本●寿司酒肴山菜沖縄料理天ぷらお弁当漬物鍋料理宴会正月。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。素材別 一品料理大全 第2巻 海水魚編 日本調理師連合会。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。刺身の料理と盛りつけ (新しい日本料理)  志の島 忠 (著)。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。ニッポンの食遺産 塩田丸男 著 小学館 2004年4月。








この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。

 

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