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【公式ショップ】 平成11年 平成10年 【注意事項あり】 1月-12月号 日本全職業調理師協会 職業調理師センター プロ調理師の専門誌 職調協 料理四季報 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：76616270927
中古 ：76616270927-1 |
メーカー | 37fef32 | 発売日 | 2025-04-01 15:09 | 定価 | 7000円 | ||
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■【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会
■文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。春の魚 夏の魚 秋の魚 冬の魚 (旬の食材) 講談社 (編集) 4冊まとめて☆。
【注意(長くなっていますがご確認頂くようお願いいたします)】
・ごく一部ページが経年により隣のページと軽く貼り付いており、当方で剥がしました。吉兆 料理花伝／湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。
・当方で剥がした箇所について、10ヶ所強小剥がれ傷が生じており、わずかに読めない部分があります。この素材でつくる30品 12―NHKきょうの料理 きのこ NHK出版 日本放送出版協会。また、一部隣のページの色が薄く移っている箇所があります。食材の切り方大図鑑 CuttinG カッティング 辻調理師専門学校監修 送料520円。
・目に留まった箇所は全て剥がしましたが、多少見落としがあると思います。日本料理と天皇。その部分については落札者様でお剥がし下さい。【P/J1】淡海の食撰 刀根盛治 弥呂久。広い範囲が貼り付いていたり、剥がす際に、剥がれ傷・破れ・その他読めない傷みが生じたりする可能性があります。即決★秘伝 鱧料理 朝尾朋樹/著 誠文堂新光社 献立200品 京料理 日本料理 (管理104961410)。事前にご了承ください。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。
・上記の傷みのため、「全体的に状態が悪い」としています。魚譜 全2巻★日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑★志の島忠。
・「貼り付いている箇所が多くあった」「剥がす際に破れ・剥がれキズが多く生じた」「その他状態が説明・写真と異なる印象だった」などの理由で、利用できないとお感じになった場合は、到着後1週間以内にご連絡下さい。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。対応致します。★料理専門書/料理事典・4冊＋総索引セット！和食の全てが網羅している4冊の大型サイズ事典です♪これから和食の道を目指す方にも是非★。
・注意してはいますが、号番号・発行年月・発行社などに書き間違いがあるといけませんので、ご自身でも写真でご確認のうえ、ご入札下さい。送料無料！ 即決！！ 中川義雄著 京風半茶 6冊セット 前菜集 煮もの炊合わせ集 全盛－焼きもの集 向付集 刺身・刺身代り 膳汁集 進肴集。写真に写っている本の出品です。送料込み 実践日本料理 盛宴 四季彩菜 和食 レシピ 全3冊 定価88000円。
【商品の状態(前述の他)】
■留め金に多少錆あり。最新漬物製造技術 小川敏男 食品研究社。崩れたり、錆の粉が多く落ちたりしそうな状態ではありません。●A01●原色日本料理●志の島忠●全8巻完結●グラフ社●プロ料理人用レシピ本●寿司酒肴山菜沖縄料理天ぷらお弁当漬物鍋料理宴会正月。
■1ヶ所表紙縁に小破れあり。素材別 一品料理大全 第2巻 海水魚編 日本調理師連合会。
■天方向から見ると確認できる緩い反りあり(読む際は気にならないと思います)。刺身の料理と盛りつけ (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。
■他、表紙の一部箇所の傷・シミ・汚れ、ごく一部箇所の角折れ跡など、一定の傷みや使用感があります。ニッポンの食遺産 塩田丸男 著 小学館 2004年4月。全体的には状態は悪くない印象です。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。主観ですので写真もご参照下さい。弁当の料理と仕出し重 (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。埃っぽさ、気になるにおいはありません。2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。吉兆 料理花伝 湯木貞一 辻静雄著 1983年発行 送料520円 【a-3567】。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。日本の家庭料理選 煮もの 揚げもの 蒸しもの 土井 勝 土井勝料理学校。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。ファミリーブックス８ 日本料理 ひかりのくに昭和出版刊 昭和４３年発行。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。N3K4-210830 レア［割烹選書 春の献立 志の島忠 婦人画報社］。
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