全国送料無料ギフト ★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★ 和食

タイトル　
同食材を使った和洋中90品　鉄腕料理人シェフの家庭料理

発売　1995年

Amazonでは２万円程で出品されているレア本のようです。E07-108 ほんだし・味わい読本 たべごろ、日本。【春夏編・秋冬編】。

内容
目次より　◎春　牛肉とレタス/豚肉とアスパラガス/鶏肉とたけのこ/ひき肉とキャベツ/アジとセロリ　他　◎夏　豚肉とさやいんげん/鶏肉とかぼちゃ/イカときゅうり/卵とピーマン　他　◎秋　牛肉とごぼう/豚肉とれんこん/鶏肉とさつま芋/レバーとなす/エビときのこ　他　◎冬　牛肉とブロッコリー/豚肉と大根/鶏肉とカリフラワー/サケとかぶ/カキとねぎ　他　◎料理上手への第一歩　素材の基本的な扱い方　他


発送がゆうパケットの場合、送料￥210

他にも、多数商品を出品させていただいております。魚譜　日本料理盛付精撰　日本食用魚介藻大図鑑■全2冊揃。
よろしければそちらもご覧ください。笹切り葉らん切り教本 出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著)　絶版☆。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。Nancy Singleton Hachisu : Preserving the Japanese Way / Japanese Farm Food 2冊　washoku recipe cookbook 和食 日本食 レシピ。


最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。名品関西料理　四季の会席料理 1983年9月15日 発行。

その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、お取引不可能と判断し取消しさせていただきます。問題あり 近代食堂別冊 すしの雑誌 総集版全23巻+姉妹版 すし店経営1・2集 旭屋出版 《レア品・稀少セット》。
その場合システムの都合上、落札者様に「悪い」の評価が、自動的に付いてしまいますこと、ご了承ください。新島繁 / 蕎麦年代記。