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★を必ずご確認のうえご入札ください。日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立。
★【お届け内容】
写真1枚目の内容をお届けいたします。g-307 日本の行事料理 第1刷 タイムライフブックス編集部発行(年月日不明) 伝統料理 もてなし 和食 レシピ本 ※9。
①テキスト 12冊
②DVD 12枚
★【商品の状態】
①テキスト:書き込みなし。付録とサイン付き★「食べもの時鑑」★アルケッチァーノ奥田政行。概ね美品ですが、1冊のみ折れあり(画像7参照)
②DVD:概ね美品です。原典 現代語訳 日本料理秘伝集成/全19巻/全巻セット/同朋舎。再生確認済み。WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊★ 00L4D。
「中古品」ですので細かいことを気になさる方はお控えください。WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1~7巻/別巻 技術資料I~III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D。
※梱包材は再利用品を使用する場合あり。大型本 『 定本日本料理・日本料理歳時大観 まとめて8冊セット 』 主婦の友社。
商品のご質問はお気軽にコメントください。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。
※専門家ではありませんので内容に関してはお答えしかねます。K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行。
★【発送について】
平日はお支払い完了から1〜3日以内に発送いたします。【送料無料】江戸前鮨 伝統の技と真髄/清水喜久男(著)齋藤明(写真)SUSHI。(土日祝日は発送しておりません)
※年末年始・GW・お盆の発送目安は3〜7日とお考えください。精進料理大事典/全5巻/全巻セット/仏教料理研究会編・寺院伝統行事料理編・基礎知識編・総合献立範例編。
★【落札後のお願い】
①落札後は48時間以内にお支払いをお願いしております。主婦と生活 1985 生活6月号第3付録 お台所豆事典 乾物 使いこなし秘伝。
48時間経過後は『落札者都合でのキャンセル』として、自動的に評価が『非常に悪い』となります。E07-108 ほんだし・味わい読本 たべごろ、日本。【春夏編・秋冬編】。
②『お支払い完了後のキャンセル』は、いかなる場合もお受けできませんので、慎重なご判断のもとご購入ください。日本料理技術大系 旅館 料亭 割烹 居酒屋 献立 永久保存版 鉄人 difficult to get Hot spring inn cooking techniques 割烹の教科書。
③領収証の発行はしておりません。E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社。『かんたん決済利用明細画面』を印刷してご対応ください。WN10-090 アズ出版 新感覚日本料理 第1~8巻 基本を磨く/旬の逸品/献立の彩/前菜の佳品/伝統を育む 等 1991 計8冊 ★ 00L6D。(領収証の代わりになります)