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送料無料 いくらから Bakery Swiss RICHEMONT 洋書 ◎スイスのベーカリーと製菓 & Technology and Craft Confectionery パンづくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：93834250472
中古 ：93834250472-1 |
メーカー | 65641805c05 | 発売日 | 2025-04-11 09:20 | 定価 | 8000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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商品状態
・中古商品
・ハードカバー版(カバー無し):擦れ傷、縁凹み傷等
・本体/小口:目立った傷や汚れなし、縁ヤケ有り
商品説明
・ISBN:978390572062・ページ数:605p
・It serves as teaching materials for the basic education of young bakers and confectioners, as a source for exam preparations or simply as a reference text for the work routine.
お取引・発送に関わる注意事項
・発送は全て日本郵便となります。ykbd/24/0401/p60/Y/10★加藤信 ヨーロッパブーランジュリー概説 : 製菓製パン料理。ゆうパック(おてがる版)以外の場合は、破損・紛失等の配送事故補償は御座いませんので予めご了承ください。問題あり 外箱付 製パンの原理と製法 M.J.スワートフイーガー著 昭和41年2月25日発行 食糧タイムス社。
・ゆうパック(おてがる版)をご希望の場合は実費送料で承りますので、お申し付け下さい。ベーグル レシピ ハンドブック―プロに学ぶ基本製法とバリエーション｜ベーグルパン 作り方 製パン技術 人気店 150種超d。
(送料無料でゆうパック発送が表示されている商品には、お申し付けの必要は御座いません)
・中古商品の為、劣化・汚れ・傷み等がある場合が御座います。L6☆ 【希少 初版 】 PRO BAKERS プロベーカー 全巻 揃い セット 1999年 小学館 製パン専門書 プロのパン職人になるための 経営 241128。状態を気になさる場合のご入札はご遠慮下さい。XM11-137 パンニュース社 新版 正統フランスパン全書 1982 レイモン・カルベル ☆ 27S6D。
気になる点があればご質問を頂き、ご理解の上入札をお願い致します。If-141/食パンとバラエティブレッド 著者/増田信司 発行人/坂本達雄 株式会社ベーカーズタイムス事業部 昭和58年第4版発行/L4/61119。
・書き込み・目立つ傷み等の有無は、状態を記載しておりますが見落としが御座いましたらご理解ご承諾の程お願い致します。E05●パンの風味 レイモンカルベル著 安倍薫訳 パンニュース社 平成4年初版 フランスパン 小麦 発酵 クロワッサン 241219。
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