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箱に汚れ、傷みあり。WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1~7巻/別巻 技術資料I~III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D。
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・中古品の為、経年劣化が御座います。希少! 日本料理秘伝集成 和装本 第1帙~第4帙 全19冊 揃定価25万円 日本料理 精進料理 御節 平野雅章 吉川誠次 ほか。
・その他付属品がない商品も御座いますので、細かい部分で気になる所がある方は入札前にご質問下さい。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。
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・100サイズ 1,080円
・140サイズ 2,010円
最後まで、読んでいただき誠にありがとうございます。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。