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■復刻版 平成元年 1刷 偲ぶ 与兵衛の鮓 家庭 鮓のつけかた 同 解説 小泉清三郎 吉野曻雄 主婦の友社
■文章での明記または写真での提示がない、付録・付属品は付属しません。笹切り葉らん切り教本 出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著) 絶版☆。
【商品の状態】
■本編裏表紙縁に虫食いと思われるスレキズあり。Nancy Singleton Hachisu : Preserving the Japanese Way / Japanese Farm Food 2冊 washoku recipe cookbook 和食 日本食 レシピ。他の箇所には虫食い跡・痕跡は全くありません。名品関西料理 四季の会席料理 1983年9月15日 発行。
■古い本につき、箱の小傷、箱の底面の薄汚れ、箱の内部のシミ、表紙のシミ、天地小口のシミ・小汚れ、解説の見返しの一部薄シミ、解説の冒頭数ページの小シミ・薄シミ、本編巻末付け根の1ヶ所小汚れなど、経年相応のの傷みや使用感があります。問題あり 近代食堂別冊 すしの雑誌 総集版全23巻+姉妹版 すし店経営1・2集 旭屋出版 《レア品・稀少セット》。ページの状態は概ね良好で読むには問題ない印象です。新島繁 / 蕎麦年代記。主観ですので写真もご参照下さい。精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円。埃っぽさ、気になるにおいはありません。かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室。
■一通り確認した限りではページへの書き込みは目に留まりませんでした。和食の包丁技術の本 !。。簡易チェック・中古品につき、書き込み・強い傷みについてわずかな見落としはご容赦下さい。0011489 味道探求名著選集 2-11巻 11冊 東京書籍社。
■中古品につき、神経質な方は慎重に入札をお願いいたします。春の魚 夏の魚 秋の魚 冬の魚 (旬の食材) 講談社 (編集) 4冊まとめて☆。
・写真を撮った際の光の加減、お使いモニターの仕様などにより、実際の色と多少異なる場合がございます。吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。
・原則ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。この素材でつくる30品 12―NHKきょうの料理 きのこ NHK出版 日本放送出版協会。説明に重大な不備があった場合は対応をご相談させて下さい(商品到着後3日以内に対応希望のご連絡をお願い致します)。食材の切り方大図鑑 CuttinG カッティング 辻調理師専門学校監修 送料520円。